Título

Feijoada

Autor

Sonia Rosa

Contributor

Rosinha Campos

Ilustrador/a

Assunto

Culturas afro-brasileiras, culinária, feijoada, ancestralidade

Abstract

O livro conta como uma iguaria originalmente trazida pelos portugueses ― feijão com miúdos de porco ― foi adotada pelos escravos, que a ela adicionaram outros sabores: feijão-mulatinho e preto do Brasil, arroz, couve, farofa, laranjas.

Publisher

Pallas

issue

1ª

Date

2005

Tipo

Físico

Fonte

https://pallaseditora.com.br/produto/Feijoada/147/

Língua

pt-BR

Audience Education Level

infantojuvenil

Páginas

16

Bibliographic Citation

ROSA, Sonia. Feijoada. Rio de Janeiro: Editora Pallas, 2005.

Coleção

Afro-brasileira